こんにちは。あいの里ブログチームのMです。
本日は4月の行事食やイベントのご紹介をします！
4/3（木）特養お花見
この日は生駒山麓公園にお花見に行ってきました🌸
あいにくの曇天ではありましたが、桜も一部分咲いており、お花見をすることができました！
皆様、外の空気を楽しまれていました😊
4/5（土）春献立
▽お品書き▽
そら豆ごはん
白身魚の桜揚げ・銀あん仕立て
木の芽味噌和え
すまし汁
桜寒天
旬の食材を使った献立にしてみました🌷
桜揚げには、桜えびが入っていて桜えびの風味が美味しいと好評でした！
桜寒天には桜の葉が綺麗に映えて、皆様「きれいやね～」と完食してくださりました☺️
4/7（月）春の全体お茶会
この日は天気にも恵まれまして、園庭の桜の下でお茶会を実施することができました！
外でいただく、お菓子とお抹茶は格別でした😋
いつもと違った雰囲気で皆様に楽しんでいただけたかなと思います✨️
4/18（金）誕生日食
▽お品書き▽
春色おこわ
和風ハンバーグ
菜の花の辛子和え
茶碗蒸し
さくら漬け
いちご・パイナップル
春色おこわには鮭・たけのこ・人参・椎茸が入っており、具だくさんで見た目も華やかに仕上がっていました！
茶碗蒸しは月1回の楽しみで、皆様あっという間に完食されます😄
いちごも旬の季節限定なので、喜ばれていました🍓
4月に誕生日を迎えられた皆様、おめでとうございます🍰
4/29（火）昭和の日
▽お品書き▽
筍ごはん
手作りハンバーグ・おろしポン酢
切干大根のサラダ
味噌汁
フルーツポンチ
昭和の日は、旬である筍ごはんとハンバーグを組み合わせてみました！
筍ごはんは薄味ながら食べごたえがあり、こちらも好評でした💁
ハンバーグも柔らかく、いつも人気のメニューの1つです🍚
[次月の予定]
5/3（土）憲法記念日
5/5（月）こどもの日
5/8（木）9（金）通所お茶会
5/11（日）母の日
5/20（火）誕生日食
5/26（月）通所にぎり寿司
次月もお楽しみに～♡
