こんにちは。あいの里ブログチームのMです。
皆さま、変わりなくお過ごしでしょうか？
段々と過ごしやすい気候になってきましたね🌸
本日は3月に実施した行事食やイベントについてご紹介させていただきます✨
3/1（金）・3/12（火）・3/25（月）お誕生日お祝い🎉
ケアハウスでは、今年からお誕生日にお花とお手紙をセットにプレゼントさせていただくことになりました！！
お花とお手紙を受け取られた、皆さまのお写真です。
これからもケアハウスでお元気に生活していただけたら嬉しく思います😉
3/3（日）🎎ひなまつり🎎
*お品書き*
海鮮ちらし寿司
菜の花の辛子和え
鯛のうしお汁
三色ミルク寒天
あいの里ではロビーに雛人形が飾られており、入居者様にも見に行ってもらい楽しんでいただけました～
3/14（木）ホワイトデー
*お品書き*
ホワイトソースオムライス
ブロッコリーのサラダ
コンソメスープ
桃のカルピスゼリー
おそらくですが…ホワイトソースオムライスは初の試みです！！
入居者様にも「こんなん初めてで美味しいわ～」と仰っていただけました😋
3/18（月）お誕生日食
*お品書き*
山菜おこわ
かれいの木の芽焼き
長芋の味噌かけ
茶碗蒸し
さくら漬け
桃の牛乳寒天
山菜おこわは春を感じさせ、もちもちで美味しかったです😊
茶碗蒸しは安定の大人気でございました！皆さま完食です！
3/20（水）春分の日🌹
*お品書き*
天丼
春菊とひじきのみぞれ和え
すまし汁
甘夏ゼリー
天丼の天ぷらは、海老・きす・茄子・南瓜です！
甘夏が旬の食材ということでゼリーにしてみました🍊
3/23（土）郷土料理（鹿児島県）
数ヶ月に一度実施しています郷土料理ですが、今回は鹿児島県です！
*お品書き*
温たまらん丼
きいこん
がね
さつま汁
温たまらん丼とは…
温泉たまごを使用した「美味しくてたまらない」から由来して温たまらん丼と名付けられたそうです。
きいこんとは…
材料を切り込んで鍋に入れることからその名がついたそうです。
がねとは…
さつま芋や野菜を衣につけて揚げる料理で、その見た目がカニ🦀（鹿児島弁でがね）に似ていることから、この名がついたもの。
さつま汁とは…
鶏肉を使った具だくさんな味噌汁のことです。
鹿児島県出身の入居者様が数人おられ、故郷を思い出す料理と言っていただけました😄
4月の行事食予定
4/6（土）お花見御膳
4/6（土）全体お茶会
4/18（木）お誕生日食
4/26（金）通所・ケアハウスにぎり寿司
4/29（月）昭和の日
皆様、来月の行事食もお楽しみに🌸
