こんにちは、あいの里ブログチーム・グループホーム＆デイ管理栄養士のMです。
だいぶ遅くなってしまいましたが、3月末におこなったおやつレクの模様をお届けします🌸
（本記事では、主にグループホーム あいの里すばるの写真を掲載しています）
桜の時期にあわせて、グループホームとデイサービスで春のおやつレクをおこないました！
あんこが好きな入居者様が多いので、今回は桜ぜんざいを提供しました。
ぜんざいは、大納言の乾燥豆を当日3時間くらいかけて煮込んで作りました。
白玉は桜の花びらを混ぜた薄ピンク色と、抹茶を混ぜた若草色で色合いも春らしく☺
白玉だんご作りは、入居者様にも手伝っていただきました！
皆様、手先器用にころころと白玉だんごをこねてくださいました。
お抹茶は茶筅で点てたものを提供し、お花見の雰囲気が味わえるように工夫しました。
甘いぜんざいと苦いお抹茶が織りなすハーモニーが、これまた絶品なんです♪
ぜんざいは皆様よく食べたいとおっしゃるので、おやつレクに定期的に採り入れています。
次回も入居者様に楽しんでいただけるおやつレクを企画していますので、お楽しみに！
